上大岡にある“ぱるぷん亭”に行ってきました。ドラクエの呪文のような名前のお店です。^^
カウンターのみの小さめのお店です。
注文したのは、“醤油とんこつ”。若い大将がてきぱきと作り上げるラーメンは、見た目も◎
まずは、スープから頂きましたが、濃厚な中に油の甘みが溶け込んでおり、うまいです。たくさんある家系のラーメンの中でも上位に入る味ではないかと思います。飲み干すいっぱいでした。
相棒が“味噌とんこつ”を注文したので一口もらいましたが、私は“醤油とんこつ”をおすすめします。
"醤油とんこつ+味噌とんこつ"700円+700円
神奈川県横浜市港南区上大岡西1-11-9