以前から訪れてみたかった、横浜中華街にある“吉兆”に行ってきました。目的は、“あさりそば”です。あさり好きの私としては、どうしても食べてみたいそばです。
麺の上に大粒のあさりがたくさんのっています。ぷりぷりでとても美味しい。少し砂抜きができてないところもありましたが、少し位は仕方ありませんね。スープにもあさりのだしがしっかり出ており、美味です。
麺は、中太でパスタのような食感でスープとも相性良かったです。飲み干す一杯でした。
“あさりそば+中華丼”910円+900円
神奈川県横浜市中区山下町164